Espero el fin de semana hayan descansado mucho y hayan festejado el Día de Muertos. Les ofrezco una disculpa por no haber publicado ayer, pero hoy sin falta está la receta.
Como el título lo dice es un wrap súper rico y fácil de hacer, espero les guste mucho y lo disfruten. Son muchos ingredientes, pero casi todos los tenemos en el hogar y si no, no son difícil de conseguir.
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| Foto por Aria |
- Pechuga de pollo aplanada
- Lechuga deshojada
- Tortilla de harina para burrito
- Cebolla morada
- Pepino
- Zanahoria
- Mantequilla
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Clavo
- Comino
- Sal
- Paprika
- Mayonesa
- Chipotle
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| Foto por Aria |
- Cortar en tira las pechugas.
- Mezclar las especies y untar en las pechugas con un poco de aceite de oliva.
- Cocinar las pechugas hasta que estén cocidas sin que se doren.
- Mezclar el caldo de los chipotles con la mayonesa. Solo el caldo.
- Cortar la zanahoria, el pepino y la cebolla.
- Untar la mayonesa en la tortilla de harina.
- Colocar las tiras de pechuga y la verdura.
- Doblar la harina en forma de taco.
Cuando cocinen no es necesario seguir alguna receta, es más padre cuando lo hacemos de manera improvisada, dejando llevar nuestra intuición. De hecho esta receta fue pura improvisación y está muy rica, fácil de hacer y con puros ingredientes que se pueden tener en el refrigerador o son muy fácil de conseguir. Recuerden que la cocina no es para profesionales únicamente, cualquiera puede hacerlo, lo importante es intentarlo y dejarse llevar, no tener miedo a si va a quedar rico o no.
Espero que la receta les haya gustado mucho y la disfruten,
Nos vemos el próximo viernes.
NOVIEMBRE 1: Realizar la receta con tu papá, mamá o quien te acompañe en casa. Deberás llevar una degustación al colegio a fin de compartir con tus compañeros. Fecha de entrega martes 10 de noviembre. Valor de la tarea 10% del total del cuaderno. Gracias.
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